Avec un paquet de boeuf haché à la main, vous savez que le dîner peut être rapidement à portée de main. Mais si vous vous êtes retrouvé coincé dans une ornière de préparer les mêmes burgers, tacos ou pots de spaghetti que vous faites toujours, voici quelques idées de nos archives pour vous envoyer dans une délicieuse nouvelle direction.
Sloppy Joes au bœuf et aux champignons, au dessus. Des champignons hachés sont ajoutés au bœuf haché comme garniture dans une variante saine du sandwich classique.
picadillo. Ce plat, populaire dans toute l’Amérique latine, comprend “de la viande hachée sautée et mijotée dans une sauce rouge foncé à base de tomates, bien assaisonnée et savoureuse avec des oignons, de l’ail, du cumin et des olives”, a écrit Daniela Galarza à propos de la recette qu’elle avait l’habitude de faire. lance sa newsletter Eat Voraciously.
Goulache de bœuf au fromage et macaroni à l’américaine Instant Pot. «J’ai préparé un lot dans mon Instant Pot, j’ai pris une bouchée et – vous l’avez deviné – cela a ramené ce même sentiment réconfortant que ces canettes de [Chef Boyardee Pasta Beefaroni] l’a fait à l’époque », a écrit la rédactrice en chef des recettes Ann Maloney. “Et c’était presque aussi facile à faire.”
Wraps de laitue au bœuf épicé avec sauce aux huîtres. Ce plat du livre de cuisine « The Ultimate Meal Prep Cookbook » d’America’s Test Kitchen a gagné une place sur la liste de répétition de Maloney. “C’est un de ces plats qui était si rapide à faire, ça m’a choqué. Je l’ai eu sur la table en moins de 20 minutes.
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