Les agrumes sont une aubaine facile pour les repas sans vie. Une pincée de zeste peut infuser un plat avec l’essence du fruit, et une touche de jus ajoute une combinaison d’acidité, de brillance, d’amertume et/ou de douceur, selon la variété. Ici, j’ai mis en évidence des recettes savoureuses de nos archives qui permettent à une collection d’agrumes – pamplemousse, citrons, citrons verts et oranges – de briller suffisamment pour égayer les journées les plus mornes. Ou si vous êtes à la recherche d’autre chose pour chatouiller votre fantaisie, recherchez plus d’idées dans notre outil de recherche de recettes.
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