La viande hachée est un aliment de base de l’épicerie qui peut être fabriqué à partir d’une variété de protéines – bœuf, agneau, dinde, poulet et, de plus en plus, à base de plantes – et préparé de nombreuses façons. On pense le plus souvent à l’utiliser dans les burgers, les boulettes de viande et le pain de viande.
Mais il serait dommage de se limiter à ces options populaires, d’autant plus que la viande hachée est idéale lorsque vous souhaitez étirer une quantité limitée de protéines pour nourrir plus de personnes. De plus, il y a des possibilités de saveurs presque infinies à considérer. Voici un échantillon d’idées tirées de notre outil de recherche de recettes qui vous aideront à élargir votre répertoire.
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